Região .: Algarve
Castas .: Castelão
Produtor .: Filippo Pozzi
Vinificação .: (Uma Certa Forma de Ordem) =] Prensa a pé de cacho inteiro num fermentador aberto, várias camadas, 7 dias depois, prensa manual vertical, extraindo o vinho para barrica e inox. Leveduras indígenas, não filtrado, nem colado..
País .: Portugal
Álcool .: 12.5%
Capacidade .: 0.75 L (800 garrafas)